Logo ca.boatexistence.com

Per què utilitzar ferro colat esm altat?

Taula de continguts:

Per què utilitzar ferro colat esm altat?
Per què utilitzar ferro colat esm altat?

Vídeo: Per què utilitzar ferro colat esm altat?

Vídeo: Per què utilitzar ferro colat esm altat?
Vídeo: Быстрая укладка плитки на стены в санузле. ПЕРЕДЕЛКА ХРУЩЕВКИ от А до Я #27 2024, Juliol
Anonim

El ferro colat esm altat és el ferro colat que té un esm alt vitri aplicat a la superfície. La fusió de l'esm alt amb el ferro colat evita l'oxidació, elimina la necessitat de condimentar el metall i permet una neteja més a fons. El ferro colat esm altat és excel·lent per cuinar lentament i treure el sabor dels aliments

Quin és l'avantatge dels estris de cuina de ferro colat esm altat?

El principal avantatge de la fosa esm altada és el fet que no s'oxida A diferència dels utensilis de cuina de ferro colat nus o tradicionals, els utensilis de cuina de ferro colat esm altats no són propensos a l'oxidació. El ferro colat nu pot oxidar-se fàcilment si no es condimenta correctament. També es pot rovellar quan es manté a l'aigua durant períodes llargs.

És millor el ferro colat esm altat que el ferro colat?

Podeu cuinar gairebé qualsevol cosa amb ferro colat normal. Tanmateix, per als aliments massa àcids com la salsa de tomàquet, , la versió esm altada podria ser la millor opció Si aneu d'acampada, deixeu les paelles esm altades cares. El ferro colat és ideal per cuinar fajitas, cuinar l'esmorzar i escalfar el bistec perfecte.

El ferro colat esm altat és bo?

Explicant l'esm alt

És un gran conductor tèrmic, es renta fàcilment, no s'oxida, pot cuinar qualsevol cosa d'una paella estàndard de ferro colat i molt més (ejem, salsa de tomàquet). I, addicional, ve en una varietat de colors elegants (Le Creuset, el favorit de culte, llança un color nou cada any). Blueberry és el llançament de color més recent de Le Creuset.

Pots fregir amb ferro colat esm altat?

Per fregir com un professional, necessiteu un recipient resistent amb una distribució uniforme de la calor. Els forns holandesos de ferro colat esm altat Le Creuset són ideals per a fregir perquè l'excel·lent distribució de la calor i la retenció de la fosa manté la temperatura de l'oli uniforme i consistent, fins i tot quan s'afegeixen articles més grans com el pollastre amb ossos..

Recomanat: