Les fruites madures de la poma de maig són suaus i grogues, mentre que les pomes verds són fermes i verdoses. Els fruits són generalment madurs a a mitjans de juliol o agost.
Quan verinosa és la poma de maig?
La fruita groga madura és comestible en petites quantitats, i de vegades es converteix en gelatina, encara que quan es consumeix en grans quantitats la fruita és verinosa El rizoma, el fullatge i les arrels també són verinós. Mayapple conté podofilotoxina, que és altament tòxica si es consumeix, però es pot utilitzar com a medicament tòpic.
Per a què serveixen Mayapples?
Usos medicinals: els nadius americans i els primers colons van utilitzar les arrels de la poma com a purgant, emètic, "netejador del fetge" i expulsant de cucs. Les arrels també es van utilitzar per a la icterícia, el restrenyiment, l'hepatitis, la febre i la sífilis.
Quin gust té la poma de maig?
Depenent dels vostres gustos. Alguns pensen que té gust de un plàtan terrós o papas. Fa excel·lents conserves i begudes. Com que a les criatures del bosc també els agrada la fruita, es pot recollir just abans que estigui madur i emmagatzemar-la en serradures fins que madura.
Per què es diuen pomes de maig?
Mayapple colonitza per rizomes, formant estores denses en boscos humits i oberts. El nom comú fa referència a la floració de maig de la seva flor semblant a una pomera Tot i que les fulles, arrels i llavors són verinoses si s'ingereixen en grans quantitats, les arrels van ser utilitzades com a catàrtic per Nadius americans.
