A continuació, quan comenci a espessir, enganxeu-lo a la nevera per acabar de configurar-lo. PODEU Cobrir la gelatina abans que POSSI? Podeu cobrir-lo amb un embolcall de plàstic, però només cal saber que pot trigar més a configurar-se si està cobert, sobretot si la gelatina encara està calenta.
S'ha de cobrir la gelatina a la nevera?
Un cop oberts els gots de gelatina, haurien d'estar coberts amb un embolcall de plàstic i emmagatzemar-los a la nevera. La barreja de gelatina seca s'ha d'emmagatzemar sempre a temperatura ambient i allunyada de la llum, la calor i la humitat. Assegureu-vos que el paquet quedi ben tancat per evitar l'exposició a la humitat.
Quant de temps dura la gelatina a la nevera sense tapar?
No cal tenir pressa per engolir tota aquesta gelatina. Quan s'emmagatzema en un recipient tapat a la nevera, aquest dolç pot durar fins a set a 10 dies.
Refrigereu gelatina?
Quan es tracta d'on emmagatzemar els productes de gelatina llestos per menjar, la millor resposta és mantenir-los a la mateixa temperatura que es trobaven a la botiga. Si el producte es va refrigerar, és probable que necessiti refrigeració.
Puc posar tapes als gots de gelatina abans que es posin?
Si voleu saber com fer xuts de gelatina com un home de bar, feu servir cosses de plàstic amb tapa Deixeu que la gelatina s'instal·li cap per avall i s'escaparà fàcilment quan estigui llesta ! D'aquesta manera s'elaboren gots de gelatina que es veuran perfectes i siguin fàcilment accessibles, fins i tot si els transferiu a gots de chupito.
