Els forns torradors només funcionen amb electricitat (és un aparell que s'endolla i s'utilitza), mentre que els forns de convecció poden funcionar amb electricitat i gas. Els forns de convecció solen ser més costosos que els normals. El temps de cocció tant dels forns de convecció com dels torradors (amb opcions de convecció) és el mateix.
És el mateix un forn de convecció i un forn torrador?
Els forns torradors solen funcionar més com els forns tradicionals, mentre que els forns de convecció inclouen un ventilador per fer circular l'aire calent. En general, els forns de convecció són millors per cuinar a gran escala i els forns torradors són millors per escalfar o daurar aliments.
Com sé si el meu forn torrador és de convecció?
Mireu al vostre tauler de control. Què és això? Si el vostre forn torrador és digital, comproveu si hi ha un botó petit amb un símbol de ventilador o un botó amb l'etiqueta "Conv" o "Convection". una configuració anomenada "Convecció" o "Turbo ".
Quin tipus de forn és un forn torrador?
Els forns torradors, tot i que no són tan populars a la majoria de cuines com els microones, sí que tenen el seu lloc a la cuina. Funcionen utilitzant un grill per escalfar els aliments. És el mateix que un forn convencional i, tot i que funciona a una escala molt més petita, el resultat final és similar.
Pots coure en un forn torrador de convecció?
Quan s'ha d'utilitzar un forn torrador de convecció
Els pastissos, les galetes, els pastissos, la massa de pizza i els croissants haurien d'estar cuits a la configuració de convecció del forn torrador, ja que la calor uniforme proporciona un resultat més esponjós.
