L'ús principal de l'àcid fosfòric es troba a la indústria de les begudes refrescants, en particular cola i begudes de cervesa d'arrel L'àcid fosfòric funciona com a acidulant i proporciona la nota amarga específica al sabor de aquests productes. La ingesta regular de begudes de cola s'ha associat a una baixa densitat mineral òssia (DMO) en dones.
L'àcid fosfòric de les begudes és dolent per a tu?
L'excés de fòsfor pot disminuir la quantitat de calci al cos, provocant la pèrdua òssia. També pot afectar la capacitat del cos per utilitzar altres minerals, com ara ferro, zinc i magnesi. L'àcid fosfòric és perillós si entreu en contacte amb ell com a substància química
La Coca-cola conté àcid fosfòric?
Els socis europeus de Coca-Cola utilitzen una quantitat molt petita d'àcid fosfòric en alguns dels refrescs del sistema Coca-Cola, com ara Coca-Cola Classic, Diet Coke, Coca ‑Cola Zero Sugar i Dr Pepper. … És un ingredient segur aprovat per les autoritats sanitàries nacionals de tots els països on es ven Coca-Cola.
Quines begudes contenen fòsfor?
Els següents són alguns aliments i begudes que ara contenen fòsfor amagat:
- Aigües amb sabor.
- Tes gelats.
- Sodes i altres begudes embotellades.
- Productes de carn i pollastre millorats.
- Barres d'esmorzar (cereals).
- cremes no lactis.
- Begudes de cafè embotellades.
El refresc té àcid fosfòric?
L'àcid fosfòric s'afegeix deliberadament als refrescs per donar-los un sabor més intens. També frena el creixement de floridures i bacteris, que d' altra manera es multiplicarien ràpidament a la solució ensucrada. Gairebé tota l'acidesa del refresc prové de l'àcid fosfòric i no de l'àcid carbònic del CO dissolt2
