L'àcid fosfòric és un líquid cristal·lí incolor i inodor. Dóna a refrescs un sabor picant i prevé el creixement de floridura i bacteris, que es poden multiplicar fàcilment en una solució ensucrada.
Per què la Coca Cola té àcid fosfòric?
Per afegir al seu gust. Els socis europeus de Coca-Cola utilitzen una quantitat molt petita d'àcid fosfòric en alguns dels refrescs del sistema Coca-Cola, com ara Coca-Cola Classic, Diet Coke, Coca-Cola Zero Sugar i Dr Pepper. Els dóna la seva acidesa.
La Coca Cola té àcid fosfòric?
Coca-Cola utilitza àcid fosfòric en el seu producte emblemàtic com a acidulant per reduir el creixement de microorganismes i afegir acidesa.
Per a què serveix l'àcid fosfòric?
Usos. L'àcid fosfòric és un component de fertilitzants (80% de l'ús total), detergents i molts productes de neteja de la llar. Les solucions diluïdes tenen un gust àcid agradable; per tant, també s'utilitza com a additiu alimentari, donant propietats àcides a refrescos i altres aliments preparats, i en productes de tractament d'aigua.
L'àcid fosfòric és perjudicial per als humans?
Perills per a la salut associats a l'àcid fosfòric
L'àcid fosfòric pot ser molt perillós en en el cas del contacte amb la pell, els ulls i la ingestió. També pot causar irritació si s'inhalen vapors. Aquesta substància química pot causar danys a la pell, els ulls, la boca i les vies respiratòries.
