Els ous es poden refrigerar entre tres i cinc setmanes des del dia que es posen a la nevera. La data de "venda" normalment caduca durant aquest període de temps, però els ous seran perfectament segurs d'utilitzar. Compreu sempre ous abans de la data de venciment o de caducitat de la caixa.
Com saps si els teus ous han anat malament?
Simplement ompliu un bol amb aigua freda de l'aixeta i poseu-hi els ous. Si s'enfonsen al fons i queden planes d'un costat, són frescos i bons per menjar. Un ou dolent flotarà a causa de la gran cèl·lula d'aire que es forma a la seva base. Els ous que surin s'han de llençar.
Pots menjar ous des de fa 2 mesos?
Sí, podeu menjar aquests ous caducats i mai mirar enrereSi es refrigera, els ous solen estar segurs molt després de la seva data de caducitat. Independentment de quina sigui realment aquesta data, el temps òptim d'emmagatzematge dels ous crus a les seves closques, segons l'USDA, és de 3 a 5 setmanes.
Quant de temps pots tenir ous fins que es facin malament?
Amb un emmagatzematge adequat, els ous poden durar com a mínim entre 3 i 5 setmanes a la nevera i aproximadament un any al congelador. Com més temps s'emmagatzema un ou, més disminueix la seva qualitat, el que fa que sigui menys elàstic i més líquid.
Què passa si mengeu ous caducats?
Quan els ous es fan malbé, comencen a fer una mala olor i el rovell i la clara es poden descolorir. … Si una persona té algun dubte sobre si un ou s'ha fet malbé, hauria de llençar-lo. El risc principal de menjar ous dolents és infecció per salmonel·la, que pot provocar diarrea, vòmits i febre..
