La metionina és un aminoàcid. Els aminoàcids són els components bàsics que el nostre cos utilitza per produir proteïnes. La metionina es troba a la carn, el peix i els productes lactis, i té un paper important en moltes funcions cel·lulars. La metionina s'utilitza per prevenir danys hepàtics en la intoxicació per acetaminofè (Tylenol)
Què té d'especial la metionina?
La metionina és un aminoàcid únic. conté sofre i pot produir altres molècules que contenen sofre al cos. També participa en l'inici de la producció de proteïnes a les cèl·lules.
La metionina és bona o dolenta?
No es van reportar efectes adversos greus, tot i que les nàusees, els vòmits, el restrenyiment i l'halitosi eren freqüents. La metionina és un aminoàcid indispensable per als humans, però hi ha proves que si es dóna en excés, pot interferir amb la utilització del nitrogen dels aminoàcids prescindibles.
Què passa quan tens massa metionina?
L'excés de metionina pot provocar danys cerebrals i la mort. La metionina pot augmentar els nivells sanguinis d'homocisteïna, una substància química que pot causar mal alties del cor. La metionina també pot promoure el creixement d'alguns tumors.
Necessito metionina?
La metionina és necessària per al creixement i la reparació normals dels teixits corporals; no el pot fer l'organisme, sinó que s'ha d'obtenir de la dieta; per tant, es considera un aminoàcid "essencial ".
