Sovint espesseixen quan es refreden i s'aflueixen a temperatura ambient, però si l'apòsit encara és espes a temperatura ambient, diluiu-lo amb una mica de llet o aigua.
Com s'aclareix un amaniment gruixut d'amanida?
Com puc fer que el meu amaniment per amanides sigui menys gruixut? Quan un apòsit es refreda, sovint s'espesseix i s'afluixa a temperatura ambient. Si l'amaniment encara és massa espès a temperatura ambient, diluïu-lo amb una mica de llet, aigua o oli d'oliva No n'hauràs d'afegir gaire i començar només amb una culleradeta.
Com es dilueix l'amaniment d'amanides?
Una altra manera de contrarestar l'àcid és diluir l'apòsit amb unes gotes d'aigua. Naturalment, l'oli i el vinagre o el suc de llimona volen separar-se, però fan màgia quan s'emulsionen en un amaniment d'amanides.
Pots diluir el vestit?
Redueix el teu apòsit preferit sense perdre el gust.
Aquest vestit de Caesar o Ranch que t'agrada t'amplia la cintura. Però encara podeu tenir-lo utilitzant aquesta solució creativa: agafeu el vostre apòsit preferit, com ara un ranxo clàssic, i poseu-lo en un recipient de vidre net. Afegiu ¼ o 1/3 tassa d'aigua a 1 tassa d'apòsit.
Com s'arregla un apòsit massa vinagre?
Fins i tot potser voldreu afegir una gota de mel o una mica de sucre, que donaria com a resultat una salsa agredolça. De la mateixa manera, si heu afegit massa vinagre a un amaniment d'amanides, podeu provar afegir més oli per equilibrar la barreja. També pots provar d'integrar components més dolços, com el vinagre balsàmic envellit.
