- Llúpol empinat i altres ingredients per fer te.
- Fes un coixí de somni amb llúpol.
- Feu llevat suau de llúpol per fer pa.
- Menja brots joves de llúpol com els espàrrecs.
- Feu servir el llúpol per fer sabó processat en calent.
- Infusió de llúpol als amaniments d'amanides i salses.
- Cuini a foc lent les flors de llúpol en guisats o espolvoreu-hi plats salats.
Què fas amb el llúpol?
S'utilitzen principalment com a amargant, aromatitzant i d'estabilitat a la cervesa, a la qual, a més de l'amargor, confereixen sabors i aromes florals, afruitats o cítrics.. El llúpol també s'utilitza amb diversos propòsits en altres begudes i herbes medicinals.
Com s'utilitza el llúpol a la cervesa?
Durant l'ebullició, els cervesers afegeixen llúpol al most per etapes per produir l'amargor, el sabor i l'aroma. S'afegeix llúpol amarg al most cap a l'inici del bull i es deixa bullir durant almenys 45 minuts i fins a una hora i mitja.
Pots utilitzar el llúpol a la cuina?
El llúpol es pot utilitzar per infusionar un plat i després colar; per exemple, en fer salses, flams, etcètera. Això és ideal per quan voleu el sabor del llúpol, però sense material de llúpol real al plat. … El llúpol fresc eliminarà poc, si n'hi ha, de líquid de la teva recepta.
El llúpol pot fer-te drogar?
A diferència de la mala herba, no et pots intoxicar fumant llúpol. Tot el que obtens és un sabor molt diferent, o "sensació de boca", com diuen els estranys, que té un gust, a f alta d'una frase millor, increïblement estrany.