L'alvocat madur es pot congelar triturat o en puré, així com en meitats o trossos, i conservar durant 4-6 mesos. Afegiu suc de llimona i tanqueu bé l'alvocat amb plàstic o amb un segellador al buit per reduir al mínim el daurat.
Puc posar un alvocat sencer al congelador?
Congelar alvocat sencer
Renteu tota la fruita i assequeu-la. Emboliqui cada peça amb un embolcall de plàstic. Col·loqueu cada peça de fruita en una bossa de congelador Ziploc i tanqueu-la bé. Conservar al congelador durant 3-6 mesos per a una frescor òptima.
Com es descongela l'alvocat congelat?
Per descongelar l'alvocat congelat, poseu-lo en un bol d'aigua freda o descongeleu-lo durant la nit a la nevera. Per obtenir la millor qualitat, utilitzeu puré d'alvocat congelat en un termini de quatre a cinc mesos.
Com es menja un alvocat congelat?
Prat amb una mica de suc de llima i sal i aixecat amb patates fregides era una manera perfectament agradable d'utilitzar el nostre alvocat congelat descongelat. De nou, igual que amb les torrades, qualsevol diferència de sabor o textura d'alvocat congelat quedarà emmascarat quan el guacamole tingui moltes coses. Afegiu-hi una mica de formatge, tomàquets, alls rostits o ceba.
Què puc fer amb massa alvocats madurs?
8 maneres genials d'utilitzar alvocats massa madurs
- Afegiu-los als ous remenats. …
- Prepareu un lot de brownies molt humits. …
- Fregir uns bunyols cruixents a base de plantes. …
- Fes un amaniment per amanides ric i cremós. …
- Feu un budín de xocolata digne de bava. …
- Cuina la salsa de pasta cremosa. …
- Revitalitza els panys danyats. …
- Il·lumina la pell apagada.
