Logo ca.boatexistence.com

Els tomàquets secs al sol tenen llavors?

Taula de continguts:

Els tomàquets secs al sol tenen llavors?
Els tomàquets secs al sol tenen llavors?

Vídeo: Els tomàquets secs al sol tenen llavors?

Vídeo: Els tomàquets secs al sol tenen llavors?
Vídeo: Grow an Endless Garden | Start Saving Seeds Today 2024, Maig
Anonim

Renta els tomàquets i asseca'ls. Talleu els tomàquets a la meitat i traieu-ne les llavors i el cor, si voleu. (Elimineu les llavors i els sucs interiors ajudarà que els tomàquets s'assequin més ràpidament.) Col·loqueu les meitats de tomàquet preparades en una safata per forn folrada amb pergamí, amb el costat tallat cap amunt.

Traieu les llavors dels tomàquets secs al sol?

Talleu-los a la meitat longitudinalment i treu-ne les llavors. Si utilitzeu tomàquets de vedella o de vinya, per exemple, traieu-ne les llavors i talleu-los en segments (en lloc de simplement reduir-los a la meitat) i s'assecaran millor. Els tomàquets cherry també funcionen de meravella, i no cal que els desebrem.

Com faig llavors de tomàquet sec?

Talleu-los per la meitat i traieu-ne la polpa i les llavors, a continuació, col·loqueu els tomàquets en una una sola capa sobre una reixeta a ple sol. Assegureu-vos que hi hagi un parell de polzades (5 cm.) de flux d'aire sota el bastidor. Gireu els tomàquets cada dia i porteu el bastidor a l'interior a la nit.

Com es fan els tomàquets secs al sol?

Els tomàquets secs al sol són tomàquets que s'han deshidratat posant-los al sol, un deshidratador o un forn Quan s'assequen, els tomàquets s'encongeixen i perden 90 % del seu pes per la pèrdua del seu contingut d'aigua. Els tomàquets secs al sol són dolços, àcids i masticables, i s'utilitzen per guarnir plats com amanides i pasta.

Els tomàquets secs al sol són dolents per a tu?

Incorporar tomàquets secs al sol a qualsevol menjar és una manera intel·ligent de mantenir-se saludable! Aquestes petites joies estan plenes de nutrients i antioxidants (inclòs el licopè) que es creu que redueixen el risc de certs càncers, neutralitzen els radicals lliures i disminueixen la inflamació..

Recomanat: