Les rampes, o ramsons, creixen principalment en boscos caducifolis humits, sent més freqüents a zones amb sòls lleugerament àcids. Es poden trobar fàcilment a la majoria de parts d'Europa i el nord d'Àsia Floreixen abans que els arbres tinguin les fulles i omplin l'aire amb la seva característica olor forta.
Quina diferència hi ha entre l'all silvestre i els ramsons?
L'all salvatge o amb el seu nom llatí Allium Ursinum és conegut per molts altres noms, com ara; Ramsons, porros o alls d'ós, alls de fulla ampla, alls de fusta i probablement molts més. La planta és parent de el cibulet salvatge i forma part de la família de la ceba, també és molt comú a Europa i algunes parts d'Àsia.
D'on és l'all salvatge?
L'all salvatge és una planta bulbosa i perenne i parent del cibulet que creix salvatge als boscos humits, i que sovint es troba als aiguamolls (fenlands) o a prop de les sèquies de drenatge de l'aigua a Gran Bretanya i a tota Europa.
Pots menjar ramsons?
Com els alliums domesticats, els ramsons són comestibles i les fulles són un complement excel·lent per a un sandvitx de formatge o paté. Amb cura, recollir un grapat de fulles sense arrencar els bulbs i barrejar o picar i utilitzar com all. També pots desar les flors, ja que fan una bonica decoració comestible per a plats salats.
On creix Ramson?
Què són els ramsons? Els ramsons són plantes d'all salvatges que podeu veure durant un passeig pel bosc. Creixen bé a l'ombra d'un bosc, però també creixen al sol. L'all de fusta silvestre produeix flors blanques a la primavera i fulles, flors i bulbs comestibles.
