Un xinès és un sedàs en forma de con fet amb una fina malla metàl·lica. Tradicionalment s'utilitza per colar coses que volen ser molt suaus, com brous, salses i sopes Sol tenir un mànec metàl·lic o de plàstic i una mica voladís al costat oposat, per tal de reposa-lo dret en una olla alta o en una pica.
Què puc fer amb xinès?
En poques paraules, un xinès és un colador metàl·lic en forma de con amb una malla molt fina. També conegut com a gorra de porcellana, s'utilitza un xinès per colar brous, salses, sopes i altres articles que han de tenir una consistència molt suau.
Per què un colador es diu xinès?
Els garbells metàl·lics amb cossos de malla de filferro cònics, sovint anomenats coladors de brou o xinès, són tan clàssics com els brous i salses als quals estan destinats. Chinois és francès per xinès, i s'anomena capritxosament així perquè la seva forma de con s'assembla al barret d'un coolie.
Puc utilitzar un colador en lloc d'un xinès?
2) Comís de malla Per descomptat, hi ha coladors professionals, però si no trobeu el colador xinès, podeu optar pels coladors de malla normals.
Quina diferència hi ha entre un calendari i un colador?
Com a substantius, la diferència entre calendari i colador
és que calendar és qualsevol sistema pel qual el temps es divideix en dies, setmanes, mesos i anys mentre es colador és un estri de cuina en forma de bol amb forats que s'utilitza per escórrer aliments com la pasta.
