Els vins negres, blancs, rosats i muscadins de postres s'han de servir freds. La muscadina té uns sabors afruitats tan intensos que fins i tot pot suportar ser servit amb gel. Servir el vi molt fred sol ser una manera fàcil d'apagar els sabors subtils.
Beus vi muscadina fred?
Els vins negres, blancs, rosats i muscadins de postres s'han de servir freds. La muscadina té uns sabors afruitats tan intensos que fins i tot pot suportar ser servit amb gel. Servir el vi molt fred sol ser una manera fàcil d'apagar els sabors subtils.
He de refrigerar el vi muscadine?
S'ha de refredar abans de beure, en general. Els vins moscadins poden ser blancs, negres o rubor. El més important a tenir en compte a l'hora de servir i beure vi és el vostre paladar i preferències personals, però com a vi lleuger, la muscadina se serveix generalment freda.
Com emmagatzemeu el vi moscadí?
Heu d'emmagatzemar els vins de Muscadine a la nevera Segons Sue, al Duplin Winery de Carolina del Nord, hauríeu de beure Muscadine en un any o dos després de comprar-lo; si fa una olor a vinagre quan l'obres, aleshores el vi ha passat el seu millor moment. Beveu ampolles als pocs dies de l'obertura.
Què és bo el vi muscadina?
El vi de muscadina també és una gran font de resveratrol, que és un potent antioxidant. Els raïms de muscadina contenen més d'aquest compost que altres tipus de raïm i alguns dels nivells d'antioxidants més alts entre totes les fruites, la qual cosa significa que probablement el vi de muscadina és més ric en aquest antioxidant que altres tipus.
