El créixens és una font de ferro que proporciona 2,2 mg de ferro per cada 100 g (16% de la RDA) i un 13% de la RDA per porció de 80 g. Els créixens també són rics en vitamina C, que se sap que augmenta l'absorció del ferro no hemem.
Els créixens tenen més ferro que els espinacs?
Aquest verd picant té més de 15 vitamines i minerals essencials, com ara ferro, vitamina C i calci. … Si compareu els créixens amb altres aliments en pes, conté més vitamina C que els cítrics, més ferro que els espinacs i més calci que la llet.
Quins són els beneficis per a la salut de menjar créixens?
Menjar créixens pot ajudar a a mantenir la salut del vostre cor. Els antioxidants (en particular els carotenoides) s'han relacionat amb una pressió arterial més baixa, un menor risc de patir mal alties del cor i fins i tot un menor risc d'atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars.
Pots menjar créixens cada dia?
Vostè podeu menjar créixens cada dia i, com que els créixens es ven a tots els supermercats, és fàcil aconseguir la vostra recàrrega nutricional! El créixens (nasturtium officinale) és un superaliment; ja sabem que els créixens són rics en vitamines i conté més de 50 vitamines i minerals vitals.
Pots menjar massa créixens?
El créixens és apte per a totes les edats, excepte per a aquells amb càlculs renals o que tenen risc de patir càlculs renals. Això es deu al fet que els créixens conté molts oxalats, compostos que poden provocar la formació de pedres. Per aquest motiu, és important no menjar massa créixens o demanar consell a un professional de la salut.
