Pas-de-Calais és un departament del nord de França que porta el nom de la designació francesa de l'estret de Dover, amb el qual limita. Té més municipis que qualsevol altre departament de França, 890, i és el vuitè més poblat. El pas de Calais connecta amb el port de Calais al Canal de la Mànega.
Quin tipus de regió és Le Nord-Pas-de-Calais?
Des de l'1 de gener de 2016, forma part de la nova regió Alts-de-France. Constava dels departaments de Nord i Pas-de-Calais. Nord-Pas-de-Calais limita amb el Canal de la Mànega (oest), el mar del Nord (al nord-oest), Bèlgica (al nord i a l'est) i la Picardia (al sud).
Per quin menjar és conegut Nord-Pas-de-Calais?
Les especialitats més reconegudes són andouillette de Cambrai, tarta de maroilles, gratinat de xicoira, carbonade flamande, anguille au vert à la Flamande (anguila cuita amb herbes), coq à la bière, escarola i pernil gratinat, hochepot, verat a l'estil Boulogne.
On és Nord-Pas-de-Calais França?
Nord-Pas de Calais (neerlandès: Noord-Nauw van Kales) [5] és una regió del nord de França, situada al nord de la capital francesa París i situada al canal de la Mànega al punt més proper a la costa anglesa. La regió també enfronta gran part de la frontera francesa amb Bèlgica.
Per què és conegut Le Nord?
És una regió coneguda per la seva deliciosa gastronomia i les seves delícies locals, com ara algunes cerveses elaborades molt especialment. I amb una història tan diversa que es remunta a molts segles enrere, hi ha una gran quantitat de museus, monuments i llocs històrics.
