A pa cruixent dura molt de temps a l'emmagatzematge normal, la qual cosa significa que s'ha d'emmagatzemar en sec. Així que fins i tot molt després d'aquesta "Cata de consum preferent" podeu gaudir del vostre pa cruixent. Als paquets de pa cruixent, els productors solen posar aquesta "Data de consum preferent" entre 6 i 12 mesos, una mica depenent del contingut.
Com emmagatzemeu el pa cruixent?
Com he d'emmagatzemar el meu pa cruixent? Per conservar tot el seu sabor, hauríeu d'emmagatzemar el vostre pa cruixent en un lloc fosc, sec i fresc. També és acceptable emmagatzemar el pa cruixent en un recipient hermètic o una bossa de plàstic tancable.
Com s'emmagatzema el pa cruixent suec?
Guarda el teu pa cruixent en un recipient hermètic. Haurien d'estar bons durant uns dies, però si perden la cruixent només cal posar-los al forn i tornar-los a posar cruixents. Es congelen molt bé, però s'hauran de tallar després de descongelar-los.
El pa cruixent és millor que el pa?
"La velocitat a la qual els carbohidrats del pa es descomponen en glucosa a la sang és més lent que els carbohidrats dels substituts del pa", explica el doctor Abel, "i, per tant, dues llesques de pa són més satisfactori que dos pastissos d'arròs, dos trossos de pa cruixent o fins i tot quatre d'ells.
Quant de temps duren les galetes de sègol?
Emmagatzemat correctament, un paquet de galetes oberts es mantindrà generalment de la millor qualitat durant entre 1 i 2 mesos a temperatura ambient. Per maximitzar la vida útil de les galetes obertes, manteniu el paquet ben tancat.
