Com assecar les fulles de llorer a casa
- Coloqueu una tovallola de paper sobre una safata de forn gran prou com per acomodar totes les fulles de llorer perquè no es toquin.
- Repartiu les fulles de llorer sobre les tovalloles de paper. …
- Coloqueu la safata de forn en una habitació càlida i seca que tingui molta ventilació. …
- Comproveu les fulles després d'1 setmana i gireu-les.
Com assequeu les fulles de llorer?
Feu servir una safata de forn gran i cobreixi-la amb una sola capa de tovalloles de paper. Repartiu les fulles de llorer sobre les tovalloles de paper perquè no s'acostin ni es toquin entre elles. A continuació, col·loqueu el llençol en un lloc càlid i sec, fora de la llum solar directa. Al cap d'una setmana, gireu les fulles i deixeu-les assecar una setmana més.
Com assequeu i conserveu les fulles de llorer?
Les fulles de llorer fresques solen ser més aviat amargues, i assecar-les tempera la seva amargor. Quan estiguin secs, emmagatzemeu les fulles de llorer en un flascó hermètic amb una bossa de plàstic tancada de , fora de la llum solar directa, a una temperatura d'entre 18 i 21 C (65 i 70 F.) durant un any com a màxim.
Pots assecar les fulles de llorer al forn?
Assecar les fulles de llorer al forn
Folreu una safata de forn amb paper de forn o pergamí i preescalfeu el forn a 212ºF (100ºC). Renteu i assequeu les fulles i poseu-les en una sola capa a la safata de forn preparada. Enfornar durant 30 minuts i després donar la volta a les fulles. Coure al forn durant 30 minuts més i després comproveu les fulles.
Com assequeu les fulles al forn?
2. Com assecar les herbes al forn
- Coloqueu fulles d'herbes o llavors en una safata per galetes d'una polzada de profunditat o menys.
- Poseu les herbes al forn obert a foc lent (menys de 180 graus F) durant 2-4 hores.
- Per veure si les herbes estan seques, comproveu si les fulles s'esmicolen fàcilment.
