Per infusionar el te, aboqueu aigua calenta sobre els vostres ingredients i deixeu-los reposar uns minuts No és una ciència exacta i hauríeu d'experimentar per trobar el que té el gust correcte a tu. Dit això, aquí teniu algunes pautes generals. Una temperatura més calenta o un temps de maceració més llarg no és necessàriament millor.
Com s'apropa correctament el te?
Com preparar el te gelat
- Pas 1: tria el teu te solt o bosses de te. Primer, poseu cinc cullerades de te solt o 10 bosses de te en un recipient de 8 tasses. …
- Pas 2: afegiu aigua freda. Afegiu almenys quatre tasses d'aigua filtrada freda al recipient. …
- Pas 3: deixeu-ho refredar. …
- Pas 4: coleu el te solt o traieu les bosses de te.
Quant de temps poses un te?
Recomanem posar el te en un lloc entre un i deu minuts, però tot depèn del tipus de te. El temps empinat és una de les coses més importants a l'hora de preparar una tassa de te saborosa i equilibrada. Remuneu el te durant massa temps i acabareu amb una tassa desagradablement forta i amarga.
El te s'ha de cobrir fins a empinar?
Cobriu sempre el te en remullar Les fulles de te es desplegaran correctament quan estiguin cobertes. Els diferents tipus de te s'han de deixar infusionar durant el nombre de minuts necessaris a les temperatures de l'aigua adequades que s'indiquen a continuació. Assegureu-vos de no aventurar-vos massa lluny del vostre te quan s'està preparant.
És dolent infusionar el te massa temps?
Rempar el teu te més del temps recomanat només farà que tingui un gust amarg Les fulles de te comencen a alliberar tanins quan es deixen massa temps a l'aigua calenta i això resulta en un gust amarg te. Els tanins no són perjudicials per consumir i només canvien el gust del te. Tot i que, poden assecar-te la boca.
