Logo ca.boatexistence.com

Com conserva el vidre els ous?

Taula de continguts:

Com conserva el vidre els ous?
Com conserva el vidre els ous?

Vídeo: Com conserva el vidre els ous?

Vídeo: Com conserva el vidre els ous?
Vídeo: Даже один ФИНИК способен вызвать НЕОБРАТИМЫЕ изменения в Вашем теле Ученные в шоке! 2024, Maig
Anonim

Isinglass és resistent als bacteris i ajuda a evitar que els organismes entrin als ous, a més d'ajudar a prevenir l'evaporació del contingut d'aigua dels ous. Si els ous són d'un granger o d'un pati del darrere (és a dir, no es neteja comercialment), netegeu-los amb un drap humit (no renteu-los).

Com mantens els ous frescos durant un any amb isinglass?

Disposeu els ous crus de closca a la cassola, apuntant cap avall. Aboqueu-hi la barreja d'isinglass refredada per cobrir-les completament i, a continuació, tapeu la cassola per evitar que la brutícia, els insectes, els ratolins, etc. Mantingueu els ous submergits al got completament fins que els tregueu per utilitzar-los i mantingueu la cassola en un lloc fresc.

Què es feia servir per conservar els ous?

Isinglass s'utilitzava habitualment per conservar ous abans de la dècada de 1940, però a causa de l'escassetat de peix i productes pesquers durant els anys de la guerra, el got d'aigua es va convertir en l'agent de conservació preferit.

Quina és la manera més llarga de conservar els ous?

Embolcalleu-los en porcions individuals en paper congelador i, a continuació, en una bossa de plàstic per congelar o un altre recipient de plàstic. Aquests paquets d'ous duraran 12 mesos al congelador. Podeu emmagatzemar-los en porcions individuals a la vostra nevera i duraran un mes.

Quan segurs són els ous de vidre d'aigua?

Son segurs els ous de vidre d'aigua? Els ous de copa d'aigua que s'han submergit en una solució de calç i aigua són segurs de consumir Els ous de copa d'aigua s'han de rentar bé abans d'utilitzar-los perquè ingerir llima de vinagre no és bo per a vostè. Una cosa que hauríeu de tenir en compte són les esquerdes en qualsevol dels vostres ous.

Recomanat: