Ambemohar és una variant d'arròs fragant que es cultiva als contraforts de la regió occidental dels ghats de l'estat de Maharashtra a l'Índia.
L'arròs ambemohar és bo per a la salut?
Considerat bo per a la salut, aquest arròs és una rica font d'energia i vitamines essencials. La forta aroma de mango fa que sigui una mica dolç al gust; una ploma afegida a la gorra, fent-ne un plaer menjar!
Per què és tan car l'arròs Ambemohar?
Ara és estrany trobar agricultors que cultiven ambemohar amb regularitat. Com que el cost de producció és alt, el cost de venda al detall ha de ser elevat. … Això ha descoratjat encara més la producció d'Ambemohar, ja que els agricultors poden obtenir més beneficis fent créixer semblants.
Per a què serveix l'arròs indrayani?
Aquest arròs té una aroma agradable típica que no existeix en cap altra varietat d'arròs. L'arròs que tenim té un gra de mida mitjana. Quan està cuit, queda molt enganxós. Se sap que ajuda a augmentar el metabolisme, ajuda a la digestió, redueix la pressió arterial alta, ajuda a perdre pes, augmenta la immunitat i manté la salut intestinal.
Quin és el millor arròs ambemohar?
L'arròs ambemohar és un arròs aromàtic de gra curt i té la naturalesa de cuina més econòmica i versàtil, per això és l'arròs més preferit a tot el món.
