Per què és bo per a vos altres: amants del formatge, alegreu-vos: el formatge cottage és una bona elecció per al vostre intestí. Igual que amb altres aliments fermentats, el formatge cottage sovint ofereix probiòtics (consulteu les etiquetes dels paquets per a cultius vius i actius) i té un alt contingut en calci, que és important per als ossos forts..
Quin formatge cottage té probiòtics?
Formatge cottage cultivat.
Nancy's (Nancysyogurt.com) és l'única marca de formatge cottage cultivat que he vist a les botigues de la zona de Nova Orleans (generalment en botigues d'aliments naturals). És diferent del formatge cottage normal perquè proporciona cultius vius, com ara L. acidophilus i B.
Tot el formatge cottage té probiòtics?
Tot i que la majoria de formatges estan fermentats, no vol dir que tots continguin probiòtics Per tant, és important buscar cultius vius i actius a les etiquetes dels aliments. Els bons bacteris sobreviuen al procés d'envelliment d'alguns formatges, com ara el Gouda, la mozzarella, el cheddar i el formatge cottage (35, 36).
Quina marca de formatge cottage fermenta?
Més conegut per renovar la categoria de formatge cottage amb una alternativa d'etiqueta neta sense additius i elaborada amb llet de vaques lleteres criades a pastures, Good Culture té la seva mira ben llunyana més enllà de la categoria de formatge cottage d'1.200 milions de dòlars per convertir-se en una marca de plataforma d'aliments cultivats fermentats, comparteix el CEO i fundador Jesse …
Quines marques de formatge tenen probiòtics?
Els formatges cheddar, parmesà i suís són formatges suaus que contenen una quantitat decent de probiòtics. Gouda és el formatge suau que ofereix més probiòtics de tots.
