Logo ca.boatexistence.com

Per què el lingcod blau és blau?

Taula de continguts:

Per què el lingcod blau és blau?
Per què el lingcod blau és blau?

Vídeo: Per què el lingcod blau és blau?

Vídeo: Per què el lingcod blau és blau?
Vídeo: Узнав этот секрет ты НИКОГДА не выбросишь старый БУР от перфоратора! Такого ты еще не видел! 2024, Maig
Anonim

Ningú sap exactament què causa aquesta variació, però els biòlegs creuen que els estranys tons verds o blaus indiquen que els bacallà han consumit una dieta rica en clorofil·la, menjant més matèria vegetal- algues verdes a través de petits crustacis, que la resta.

Per què algun bacallà es torna blau?

La causa d'aquest rar color turquesa és a causa d'un pigment biliar anomenat biliverdina, que és responsable de convertir el sèrum sanguini d'aquests peixos d'un color estrany, però com això el pigment entra als teixits i la carn dels peixos, o per què només alguns bacallàs fan aquesta ombra sorprenent, encara deixa als biòlegs …

Pots menjar bacallà blau?

El bacallà és un popular menjar peix i, per tant, és apreciat pels pescadors. Tot i que no està molt relacionat ni amb la linga ni amb el bacallà, el nom "lingcod" es va originar perquè s'assembla una mica a aquests peixos. Al voltant del 20% dels bacallàs tenen la carn de blau verd a turquesa. El color es destrueix amb la cocció.

Quan rar és un bacallà blau?

Alguns pescadors sostenen que la carn d'aquest bacallà, encara que també es pot tenyir de verd abans de cuinar-se, té un gust més dolç. Què li passa a aquest peix? Aquest lingcod és una rara variació de color blau o verd que es veu a només el 20% de la població.

Què és un lingcod blau?

El bacallà blau és un tipus rar de peix que el pescador d'Alaska solia pescar mentre pescava a l'oceà Pacífic. Una espècie que habita el fons de la costa oest, el bacallà de vegades té una tonalitat blava semblant a un alienígena. El bacallà blau normalment té un to blanc com un fletán.

Recomanat: