Tenir regularment una petita quantitat de vinagre a la vostra dieta pot ajudar a controlar més el sucre en sang amb eficàcia. Els estudis han demostrat que el vinagre controla els pics de sucre en sang després dels àpats rics en hidrats de carboni. El vinagre pot ajudar a prevenir cims i valls que poden causar problemes de salut a les persones amb diabetis.
Què fa el vinagre al cos?
Diversos estudis en animals i humans han trobat que l'àcid acètic i el vinagre de sidra de poma poden favorir la crema de greixos i la pèrdua de pes, disminuir els nivells de sucre en sang, augmentar la sensibilitat a la insulina i millorar el colesterol nivells (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8).
És bo menjar vinagre cada dia?
Mentre beure vinagre de sidra de poma està associat amb beneficis per a la salut, consumir grans quantitats (8 unces o 237 ml) cada dia durant molts anys pot ser perillós i s'ha relacionat amb un baix nivells de potassi en sang i osteoporosi (20).
Quin és el vinagre més saludable per a tu?
El vinagre balsàmic és una opció excel·lent per a aquells que busquen mantenir o reduir els seus nivells de colesterol. Els antioxidants que es troben al vinagre balsàmic s'adrecen a les "cèl·lules carronyaires" que són tòxiques per al cos i augmenten els nivells de LDL (colesterol no saludable).
El vinagre és bo per a l'estómac?
1. ajuda a donar suport a una bona digestió i al nostre sistema immunitari Els estudis demostren que els aliments fermentats, com el vinagre, inhibeixen els enzims que ajuden a digerir el midó, deixant prou midó per alimentar-se i fomentar el creixement de bacteris intestinals sans. --que és el que vols (pensa una millor digestió i sistemes immunològics més forts).
