Alguns poden augmentar el nivell d'àcid úric al cos, i això és el que causa la gota. Si podeu limitar-los, podríeu evitar una altra bengala. Carns vermelles i marisc. La carn (especialment les carns d'òrgans com el fetge i els molletons) i el marisc (com el peix i els mariscs) poden ser alts en productes químics anomenats purines.
Quin marisc és dolent per a la gota?
El pitjor per a les persones amb gota són les anxoves, el bacallà, l'eglefin, l'arengada, el verat, els musclos, els ous (ous de peix), les sardines, les vieires i la truita. "El salmó sembla ser una excepció i una millor opció de marisc per a algú amb gota", diu Sandon.
Podeu tenir gota menjant marisc?
El peix i el marisc també són fonts habituals de purines. Els pitjors delinqüents si teniu gota són vieiras, sardines, arengades, anxoves i verat.
Les gambes causen gota?
NO: mengeu determinats mariscs
Els peixos d'aigua freda com la tonyina, el salmó i la truita poden augmentar els nivells d'àcid úric, però el benefici cardíac de menjar-los amb moderació pot ser més gran que el risc d'atac de gota. Musclos, vieires, calamars, gambes, ostres, cranc i llamàntols només s'han de menjar de tant en tant
Els mariscs tenen un alt àcid úric?
Marisc. Alguns tipus de marisc, com ara anxoves, mariscs, sardines i tonyina, tenen més purines que altres tipus Però els beneficis generals per a la salut de menjar peix poden superar els riscos per a les persones amb gota. Les porcions moderades de peix poden formar part d'una dieta de gota.