Antioxidants com el seleni ajuden a reduir l'estrès oxidatiu mantenint els nombres de radicals lliures sota control (7). Funcionen neutralitzant l'excés de radicals lliures i protegint les cèl·lules del dany causat per l'estrès oxidatiu.
El seleni és un antioxidant?
Pel que fa al seu mecanisme d'acció biològica, el seleni i els seus compostos són antioxidants. El seleni és un immunomodulador actiu, un antioxidant molt més potent que les vitamines E, C i A, betacarotè, però molt més tòxic.
El seleni participa en reaccions antioxidants?
El seleni està present a les proteïnes en forma de selenocisteïna, un aminoàcid rar que ajuda a promoure reaccions antioxidants. Aquestes proteïnes que contenen selenocisteïna s'anomenen selenoproteïnes.
Per què és important el seleni per al cos?
El seleni és un nutrient que el cos necessita per mantenir-se sa. El seleni és important per a la reproducció, la funció de la glàndula tiroide, la producció d'ADN i per protegir el cos dels danys causats pels radicals lliures i de les infeccions.
Quin és el paper del seleni?
El seleni és un oligomineral essencial que dóna suport a molts processos corporals. Pot ajudar a millorar la cognició, la funció del sistema immunitari i la fertilitat El seleni és un nutrient que juga un paper clau en el manteniment del metabolisme de l'hormona tiroïdal i la síntesi d'ADN i en la protecció del cos del dany oxidatiu i la infecció.
