El metilglioxal, un compost dicarbonil altament reactiu, es forma inevitablement com a un subproducte de la glucòlisi … Tenint en compte els alts requeriments energètics (és a dir, glucosa) del cervell, cal espereu que el sistema de glioxalasa cerebral estigui adequadament adaptat per gestionar la toxicitat del metilglioxal.
On es forma el metilglioxal?
En els organismes, el metilglioxal es forma com a producte secundari de diverses vies metabòliques. El metilglioxal sorgeix principalment com a productes secundaris de la glicòlisi que inclou el gliceraldehid-3-fosfat i el fosfat de dihidroxiacetona. També es creu que sorgeix per la degradació de l'acetona i la treonina.
Què fa el metilglioxal al cos?
El metilglioxal és el seu ingredient actiu i probablement responsable d'aquests efectes antibacteriansA més, la mel de Manuka té beneficis antivirals, antiinflamatoris i antioxidants. De fet, tradicionalment s'ha utilitzat per a la cicatrització de ferides, calmar el mal de coll, prevenir les càries i millorar els problemes digestius.
El metilglioxal és un enzim?
El metilglioxal (MG) és un compost d'alfa-oxoaldehid citotòxic altament reactiu i es format de manera endògena mitjançant diferents reaccions enzimàtiques i no enzimàtiques A les plantes, el MG es desintoxica principalment mitjançant el sistema de la glioxalasa que està format per dos enzims, la glioxalasa I i la glioxalasa II.
El metilglioxal és tòxic?
El metilglioxal és tòxic per a les cèl·lules del neuroblastoma humà de manera dependent de la dosi per sobre de la concentració de 0,15 mM amb una DL50 d'aproximadament 1,25 mM.
