Sí, el blat de moro en la seva forma natural no té gluten No obstant això, estigueu atents al gluten al blat de moro que ve en salsa o amb qualsevol altre ingredients, ja que podrien contenen la proteïna. Independentment del tipus de blat de moro que compreu, comproveu sempre l'etiqueta dels ingredients per assegurar-vos que el producte és realment sense gluten.
Pots menjar blat de moro amb una dieta sense gluten?
Totes les fruites i verdures estan naturalment lliures de gluten. Grans. Quinoa, arròs, blat sarraí, tapioca, sorgo, blat de moro, mill, amarant, arrurrut, teff i civada (si està etiquetat sense gluten).
El blat de moro està bé per a la mal altia celíaca?
Quan sigui possible, trieu aliments elaborats amb farines enriquides per afegir vitamines i minerals. Els cereals integrals són encara millors per a tu. Aquests inclouen arròs integral, negre o salvatge, quinoa, amarant, blat de moro pur, blat de moro, farina de blat de moro, crispetes, mill, civada sense gluten, sorgo i teff.
L'arròs té gluten?
L'arròs té gluten? Totes les formes naturals d'arròs: blanc, marró o salvatge - no contenen gluten L'arròs natural és una gran opció per a persones sensibles o al·lèrgiques al gluten, una proteïna que es troba habitualment en el blat., ordi i sègol, i per a les persones celíaques, una mal altia autoimmune provocada pel gluten.
Les patates tenen gluten?
Molts aliments, com la carn, les verdures, el formatge, les patates i l'arròs, estan naturalment lliures de gluten, de manera que encara els podeu incloure a la vostra dieta. Un dietista us pot ajudar a identificar quins aliments són segurs i quins no.