Substantiu. 1. panell - pasta d'ametlla i clares d'ou . massapà . caramel, confit: un dolç ric fet de sucre aromatitzat i sovint combinat amb fruita o fruits secs.
Quina diferència hi ha entre massapà i Marchpane?
Com a substantius, la diferència entre marzapà i massapà
és que el marzapà és (obsolet) massapà mentre que el massapà és una confecció de pasta d'ametlla, sucre i clara d'ou.
Què és el panell de març?
Marchpane ( el precursor del massapà) es va fer com un regal per a ocasions especials al segle XVII. És un aliment molt pràctic ja que es pot fer en tot tipus de formes per reflectir el que celebreu. Fins i tot podria estar recobert de fulla d'or.
Quin país és famós pel massapà?
A Alemanya, el massapà de Lübecker és conegut per la seva qualitat.
Com es diu massapà a Amèrica?
Què és el massapà? També anomenada massa de caramel d'ametlla, el massapà és una combinació agradable i polivalent dels dos primers, amb un subtil sabor d'ametlla i una mal·leabilitat inigualable.