Logo ca.boatexistence.com

El chenopodium album és verinós?

Taula de continguts:

El chenopodium album és verinós?
El chenopodium album és verinós?

Vídeo: El chenopodium album és verinós?

Vídeo: El chenopodium album és verinós?
Vídeo: El blet blanc - Chenopodium album 2024, Juliol
Anonim

Chenopodium spp. Una mala herba anual comuna de sòls alterats, zones de residus, jardins. El quart de xai pot acumular nivells tòxics de nitrat sobretot si creix en sòls orgànics rics o si es fertilitza, com podria passar quan creix en terres de cultiu.

És comestible l'àlbum de Chenopodium?

Comestibilitat: Les llavors, les fulles, els brots i les flors poden ser comestibles fins a cert punt encara que no siguin especialment agradables. Tanmateix, la planta conté saponines i àcid oxàlic, així que cuinar, cuinar al vapor i/o congelar abans de consumir parts d'aquesta planta.

El chenopodium és tòxic?

Els principis tòxics són àcid oxàlic, oxalats de sodi i potassi, que es combinen amb el calci formant oxalat de calci i cristal·litzen al ronyó quan s'excreten. L'ovella, el bestiar i el porc són les espècies comunes afectades.

És verinós els xais comuns?

Els quarters de xai comuns també conté àcid oxàlic i és verinós per a ovelles i porcs quan es mengen en grans quantitats durant un període llarg. La planta provoca una contaminació severa a la llet quan la mengen les vaques lleteres, però generalment es considera un aliment útil per al bestiar sec i ovell.

El peu de gallina blanca és verinosa?

Les fulles i llavors de tots els membres d'aquest gènere són més o menys comestibles. Tanmateix, moltes de les espècies d'aquest gènere contenen saponines, encara que normalment en quantitats massa petites per fer cap mal. Tot i que tòxiques, les saponines són poc absorbides pel cos i la majoria passen directament sense cap problema.

Recomanat: