La fermentació de l'àcid làctic (és a dir, lactat) es produeix en algunes soques de bacteris i al múscul esquelètic i produeix àcid làctic (és a dir, lactat). Fermentació alcohòlica Fermentació alcohòlica La fermentació alcohòlica converteix un mol de glucosa en dos mols d'etanol i dos mols de diòxid de carboni, produint dos mols d'ATP en el procés. La fórmula química general de la fermentació alcohòlica és: C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO La sacarosa és un sucre compost per una glucosa lligada a una fructosa. https://en.wikipedia.org › wiki › Etanol_fermentació
Fermentació amb etanol - Viquipèdia
es troba al llevat i produeix etanol i diòxid de carboni.
On té lloc la fermentació làctica?
La fermentació de l'àcid làctic és habitual a les cèl·lules musculars que s'han quedat sense oxigen.
On es produeix la fermentació del lactat a la cèl·lula?
Les reaccions de fermentació es produeixen al del citoplasma tant de cèl·lules procariotes com eucariotes.
La fermentació de l'àcid làctic es produeix als mitocondris?
Quan l'oxigen no està present o en quantitats molt baixes, els mitocondris produeixen energia mitjançant un procés anomenat fermentació làctica. Com que aquest procés no utilitza oxigen, la fermentació làctica és un tipus de respiració anaeròbica. …
Quin és un desavantatge de la fermentació com a procés?
Els desavantatges de la fermentació són que la producció pot ser lenta, el producte és impur i necessita un tractament addicional i la producció comporta un cost elevat i més energiaIMPORTÀNCIA DE LA FERMENTACIÓ La fermentació és important per a les cèl·lules que no tenen oxigen o les que no utilitzen oxigen perquè: 1.