Barolo és el rei dels vins i el vi dels reis. És car perquè és molt bo … Barolo té una combinació única de factors topogràfics, climàtics i geològics que el converteixen, amb l'excepció del veí Barbaresco, en l'únic lloc de la terra capaç de fer grans vins de Nebbiolo.
Què fa que Barolo sigui especial?
Els vins són rics i amb cos, amb una forta presència d'acidesa i tanins Sovint es comparen els barolos amb els grans Pinot Noirs de Borgonya, pel seu maó lleuger. pigments granats i acidesa brillant, a més a més, la regió que s'elabora té moltes coses estèticament comú a Borgonya, però hi parlarem més endavant.
Val la pena visitar Barolo?
Pel que fa a les regions vinícoles italianes, és difícil de guanyar Barolo … A més de produir el més venerat dels vins italians: el Barolo robust i digne d'envelliment, la regió També és una delícia visitar-lo, sobretot a la tardor després d'un viatge a la festa anual de la tòfona a la propera ciutat d'Alba.
Qui és millor Barolo vs Brunello?
Les diferències entre Barolo i Brunello di MontalcinoEls raïms Nebbiolo que entren a Barolo produeixen un vi d'aspecte més lleuger, però amb cos i alt tant en taní com en acidesa. Brunello també té una acidesa alta, però conté nivells més baixos de taní.
Hi ha un barolo blanc?
Tradicionalment, aquest raïm blanc es va plantar més en un esforç per atreure ocells i abelles lluny del raïm vermell més que per la seva qualitat real per beure. Tanmateix, també es va afegir als vins de nebbiolo de la regió per suavitzar els seus tanins durs. Això li va fer guanyar a Arneis el sobrenom de Barolo Bianco o Barolo blanc.
