Resum. Relació de partició octanol-aigua Relació de partició Un coeficient de partició és la relació entre la concentració d'una substància en un medi o fase (C1) a la concentració en una segona fase (C 2) quan les dues concentracions estan en equilibri; és a dir, coeficient de partició =(C1/C2)equilhttps://www.sciencedirect.com › temes › coeficient de partició
Coeficient de partició: una visió general | Temes de ScienceDirect
és la forma més comuna d'expressar la lipofilicitat d'un compost, i es defineix com la proporció de la concentració d'un solut en una fase octanòlica saturada d'aigua a la seva concentració en un octanol- fase aquosa saturada.
L'octanol està saturat?
Si afegim octanol i aigua a un matràs, l'agitem enèrgicament i després esperem que les dues fases es separin, el sistema arribarà finalment a l'equilibri. Les dues fases es saturaran mútuament entre elles, és a dir, la fase octanol contindrà un 20% d'aigua i la fase aquosa contindrà 8 x 10-3% d'octanol.
És soluble en aigua l'octanol?
La solubilitat mútua de l'aigua i l'1-octanol: mentre que la solubilitat de l'octanol en aigua és molt baixa, s'informa que la solubilitat d'equilibri de l'aigua en l'octanol a temperatura ambient és aproximadament un 5 per cent en massa.
Per a què serveix el coeficient de partició octanol-aigua?
També s'anomena proporció de partició n-octanol-aigua. Kow serveix com a una mesura de la relació entre la lipofilia (solubilitat en greixos) i la hidrofilicitat (solubilitat en aigua) d'una substància.
Per què s'utilitza n octanol?
Kow i logKow: el seu significat per a l'avaluació del risc químic
Per la raó anterior, el coeficient de partició n-octanol/aigua (Kow) s'utilitza com a prova de cribratge per a la prova de bioacumulacióLa hipòtesi darrere d'això és que l'absorció d'una substància orgànica està impulsada per la seva hidrofobicitat.