Tot i que avui pensem que l'esmorzar és l'àpat més important, els camperols medievals feien el seu àpat principal a l'hora de dinar, entre les onze del matí i les dues de la tarda.
Quan sovint menjaven els pagesos medievals?
A Europa normalment hi havia dos àpats al dia: el sopar al migdia i un sopar més lleuger al vespre. El sistema de dos àpats es va mantenir constant durant la baixa edat mitjana.
Què menjaven els pagesos a l'època medieval?
Els camperols acostumaven a criar vaques, de manera que la seva dieta consistia principalment en productes lactis com ara llet de mantega, formatge o quallada i sèrum de llet. Rics i pobres menjaven un plat anomenat pottage, una sopa espessa que contenia carn, verdures o segó.
Com obtenien menjar els camperols medievals?
Els camperols depenien principalment dels porcs per al seu subministrament habitual de carn Com que els porcs eren capaços de trobar el seu propi aliment a l'estiu i a l'hivern, podien ser sacrificats durant tot l'any. Els porcs menjaven glans i com que aquestes estaven lliures dels boscos i boscos, els porcs també eren barats de mantenir. Els pagesos també menjaven vedella.
Els pagesos medievals menjaven ous?
Història » Vida medieval » Quins aliments menjaven els pagesos medievals? El principal aliment dels pagesos era un pa fosc fet amb gra de sègol. Els pagesos sovint tenien gallines que els proporcionaven ous frescos a El peix era abundant i es podia obtenir dels rius i rieres.
