Logo ca.boatexistence.com

Els anzacs menjaven amortidor?

Taula de continguts:

Els anzacs menjaven amortidor?
Els anzacs menjaven amortidor?

Vídeo: Els anzacs menjaven amortidor?

Vídeo: Els anzacs menjaven amortidor?
Vídeo: Таинственная жизнь и облик денисовцев 2024, Juliol
Anonim

Celebra el dia de l'ANZAC amb un amortidor tradicional australiano. Ja sigui al voltant d'una foguera, mirant les estrelles o a casa amb la família, hi ha un amortidor dolç o salat per a cada ocasió.

El menjar aborigen és més humit?

Damper, també conegut com pa d'arbust o pastís de llavors, és un terme europeu que fa referència al pa elaborat pels aborígens australians durant molts milers d'anys. L'amortidor es fa triturant una varietat de llavors autòctones, i de vegades fruits secs i arrels, en una massa i després coure la massa a les brases del foc.

Què menjaven els Anzacs?

Aleshores, què menjaven? Bully beef (carn de boví en conserva en conserva), arròs, melmelada, cacau, te, una mica de pa i, sobretot, pega dura van alimentar els soldats australians a Gallipoli. L'adherència dura, també coneguda com "ANZAC Wafer" o "ANZAC Tile", té una vida útil molt llarga, a diferència del pa.

Com es cuinava tradicionalment l'amortidor?

Normalment es cuinava l'amortidor a les cendres de la foguera Les cendres s'aplanaven i l'amortidor es cuinava allà durant deu minuts, sovint embolicat al voltant d'un pal. Després d'això, es va cobrir de cendres i es va cuinar durant 20 o 30 minuts més fins que sonava buit quan es va tocar.

Per què s'anomena pa humit?

Segons Bonwick, el nom era deriva de la manera en Bond d'"esmorteir" el foc, cobrint-lo amb cendres. D'aquesta manera es conservaven les brases, disposades a encendre el foc l'endemà al matí. L'amortidor es va enterrar a les cendres per coure.

Recomanat: