Els ous també contenen petites quantitats de gairebé totes les vitamines i minerals que requereix el cos humà, com ara calci, ferro, potassi, zinc, manganès, vitamina E, folat i molts més.
Què són de bons per a tu els ous?
Un ou gran conté uns 6 grams de proteïna. Els ous també són una bona font d' altres nutrients, com ara la vitamina D (que ajuda a la salut dels ossos i al sistema immunitari) i la colina (que ajuda al metabolisme i al funcionament del fetge, així com al desenvolupament del cervell fetal).
Per què els ous són un superaliment?
Els ous es troben entre els aliments més nutritius del planeta
Els ous estan carregats de proteïnes, vitamines, minerals, greixos bons i diversos nutrients d' alta qualitatUn ou gran conté (10): només 77 calories, amb 5 grams de greix i 6 grams de proteïna amb els 9 aminoàcids essencials.
Quin nutrient és més comú en un ou?
L'ou és ric en fòsfor, calci, potassi i conté quantitats moderades de sodi (142 mg per 100 g d'ou sencer) (taula 3). També conté tots els oligoelements essencials, com ara coure, ferro, magnesi, manganès, seleni i zinc (taula 3), i el rovell d'ou és el principal contribuent al subministrament de ferro i zinc.
Per què els ous són dolents per a tu?
Els
Els ous també tenen colesterol: uns 200 mil·ligrams per a un ou de mida mitjana. Això és més del doble de la quantitat en un Big Mac. El greix i el colesterol contribueixen a les mal alties del cor. Un estudi del 2021 va trobar que l'addició de mig ou al dia es va associar amb més morts per mal alties del cor, càncer i totes les causes.
