Logo ca.boatexistence.com

Has de beure vi blanc fred?

Taula de continguts:

Has de beure vi blanc fred?
Has de beure vi blanc fred?

Vídeo: Has de beure vi blanc fred?

Vídeo: Has de beure vi blanc fred?
Vídeo: Deee-Lite - Groove Is In The Heart (Official Video) 2024, Maig
Anonim

Vi blanc, rosat i escumós: els blancs necessiten un fred per aixecar aromes delicats i acidesa. Tanmateix, quan estan massa freds, els sabors s'apagan. … Els vins més lleugers i afruitats funcionen millor més freds, entre 45 °F i 50 °F, o dues hores a la nevera. La majoria de blancs italians com el Pinot Grigio i el Sauvignon Blanc també es troben en aquest rang.

Beus vi fred o calent?

Els vins negres es serveixen millor entre 60 i 65 graus, amb vins de cos lleuger com el Pinot Noir a temperatures més fresques i el vi negre amb cos a l'extrem més càlid de la gamma. Vins blancs: els vins blancs, juntament amb els rosats tintats, se serveixen lleugerament refrigerats, normalment entre 50 i 60 graus.

Està bé beure vi blanc a temperatura ambient?

El vi necessita temps; no s'ha de precipitar. Tampoc s'ha de servir a la temperatura equivocada. La saviesa convencional diu que els vins blancs s'han de refredar, així que els traiem de la nevera just abans de sopar; els vins negres s'han de servir a temperatura ambient, així que els deixem al costat dels fogons mentre coem.

La nevera és massa freda per al vi blanc?

La temperatura adequada per gaudir del vi blanc

El rang de temperatura ideal per a la vostra nevera és de 35 °F a 38 °F Si està configurat en això, el vostre blanc fred el vi no està lluny d'aquesta temperatura. Tanmateix, el vi blanc de cos lleuger a mitjà, com el Sauvignon Blanc o el Pinot Grigio, es serveix realment entre 45 °F i 50 °F.

Has de guardar el vi blanc a la nevera?

La temperatura ideal per emmagatzemar el vi blanc és d'entre 45 i 65 °F (de 7 a 18 °C). Guardeu el vi al soterrani, a l'armari interior o a la nevera per mantenir-lo fresc. … Només cal tornar a tapar l'ampolla i posar-la a la nevera fins a 5 dies.

Recomanat: