Les gelateries o gelateries són llocs que venen gelats, gelats, sorbets i/o iogurts congelats als consumidors. Normalment, el gelat es ven com a gelat normal i/o servit suau, que sol ser dispensat per una màquina amb un nombre limitat de sabors.
Per què una gelateria es diu sala?
Les gelateries (el terme només indica una habitació espaiosa) i els salons, com s'anomenaven més tard al segle XIX, es descriuen com a palaus miralls vistosos, il·luminats amb llum de gas.
Com començo una gelateria?
Com obrir un negoci de gelateria
- Estructura el teu negoci de gelateria. …
- Llista el teu concurs de gelateria. …
- Llogar una ubicació visible i accessible. …
- Publica el menú de la teva gelateria. …
- Demana els teus mobles i equipament. …
- Contraga personal extrovertit i eficient. …
- Compra els teus subministraments de gelat.
Què ven una gelateria?
Les gelateries (anglès americà) o les gelateries (anglès britànic) són llocs que venen gelats, gelats, sorbets i/o iogurt congelat als consumidors.
Què necessites per a una gelateria?
Equipament i subministraments per a gelateries
- Armaris d'immersió per a gelats.
- Armaris d'immersió per a gelats.
- Gelats comercials.
- Màquines de gelat de servei suau.
- Frost Tops.
- Congeladors cofres.
- Refrigeració d'entrada.
- Mescladors de begudes.
