Una fruita madura a temperatura ambient dura uns quants dies. A diferència dels mangos, els mangostà no s'han de congelar, ja que la refrigeració o la congelació provoca danys ràpidament. Per a un emmagatzematge més llarg, manteniu-lo a 10 °C, cosa que el mantindrà en bon estat durant diverses setmanes.
Necessites refrigerar mangostà?
Conserveu-los a la nevera, però feu-los servir ràpidament, en pocs dies. Abans de començar a preparar el vostre mangostà, feu apostes amb la gent (assegureu-vos que no hagin menjat cap mangostà abans) perquè pugueu dir-los quants segments hi haurà dins de la fruita abans d'obrir-la.
Podeu emmagatzemar mangostà a la nevera?
Per als plàtans, una manera de frenar el procés de maduració és embolicant la tija.… Tot i que la pell es tornarà negra, el plàtan en si encara és bo per menjar. Mangostà. Un cop oberts i si no els mengeu immediatament, és millor emmagatzemar-los a la nevera, però assegureu-vos de menjar-los en un o dos dies.
Per què està prohibit el mangostà?
Motiu: el mangostà morat, una fruita cobejada a Tailàndia, va ser una vegada prohibit als Estats Units perquè els funcionaris temien que importar la fruita introduís la mosca de la fruita asiàtica als EUA La prohibició es va aixecar l'any 2007, però primer s'ha d'irradiar el mangostà importat per desfer-lo de les mosques de la fruita.
Quant de temps dura el mangostà a la nevera?
Els mangostàns s'han de menjar amb força rapidesa abans que es facin malbé. Us recomanem que guardeu els vostres mangostà a la nevera i que els mengeu en un termini de 2-3 dies.
