Els homes majors de 60 anys i les dones d'entre 20 i 60 anys tenen un major risc de desenvolupar càlculs biliars. Les dones embarassades tenen més probabilitats de tenir càlculs biliars amb símptomes.
Quina és la causa principal dels càlculs biliars?
Què causa els càlculs biliars? Es poden formar càlculs biliars si la bilis conté massa colesterol, massa bilirrubina o no hi ha prou sals biliars. Els investigadors no entenen completament per què es produeixen aquests canvis en la bilis. També es poden formar càlculs biliars si la vesícula biliar no es buida completament o amb prou freqüència.
Quin és un factor nutricional que pot augmentar el risc de patir càlculs biliars?
Els factors dietètics que poden augmentar el risc inclouen colesterol, greixos saturats, àcids grassos trans, sucre refinat i possiblement llegums. L'obesitat també és un factor de risc per als càlculs biliars. Els factors dietètics que poden prevenir el desenvolupament de càlculs biliars inclouen greixos poliinsaturats, greixos monoinsaturats, fibra i cafeïna.
Qui sol tenir càlculs biliars?
Els càlculs biliars també són més freqüents en persones majors de 60 anys, en aquells que són obesos o han perdut molt de pes en poc temps, en aquells que tenen diabetis o anemia falciforme, i en dones que han tingut embarassos múltiples i que prenen teràpia de reemplaçament hormonal o píndoles anticonceptives.
Com eviteu que creixin els càlculs biliars?
Es recomana
A dieta sana i equilibrada. Això inclou molta fruita i verdura fresca (almenys 5 porcions al dia) i cereals integrals. També hi ha proves que el consum regular de fruits secs, com ara cacauets o anacards, pot ajudar a reduir el risc de desenvolupar càlculs biliars.
