Un gosset calent és un plat que consisteix en una salsitxa a la planxa o al vapor que se serveix a la ranura d'un pa en rodanxes parcials. El terme gosset calent també pot referir-se a la pròpia botifarra. L'embotit que s'utilitza és una salchicha o un salchicha. Els noms d'aquestes salsitxes també solen referir-se al seu plat muntat.
Per què en diuen un gosset calent?
Els immigrants alemanys van portar no només embotits, sinó també teckels quan van arribar als Estats Units. El nom de "gossos calents" possiblement va començar com una una broma sobre els seus gossos prims, llargs i petits De fet, els alemanys van anomenar el seu plat "salsitxes salchichas" o "gossets", connectant així els terme "gos" al gos calent.
Quines races són els gossos calents?
Les 10 millors races de gossos de clima calent
- Apuntador alemany de pèl curt. …
- American Water Spaniel. …
- Gran Danès. …
- Border Collie. …
- Gos de bestiar australià. …
- Airedale Terrier. …
- Golden Retriever. …
- Chesapeake Bay Retriever.
Com es fa un gosset calent?
Primer carn de porc i/o retalls de vedella es trituren en una màquina i després s'extrudeixen a través d'un dispositiu metàl·lic semblant a un garbell perquè s'assembli a la carn d'hamburguesa mòlta. En aquest punt, s'afegeixen retalls de pollastre mòlt (si n'hi ha) i es barregen (emulsiona) la barreja fins que sembli la massa de carn esmentada anteriorment.
Posen cucs als gossos calents?
Sense cucs Després d'un altre puré, la pasta de carn es bombeja a la tripa per obtenir aquesta forma tubular familiar i després es cuita completament. Després d'un esbandida amb aigua, al gos calent se li treu la carcassa de cel·lulosa i s'envasa per al seu consum. Tot i que no és exactament un bon menjar, tot està aprovat per l'USDA.
