Logo ca.boatexistence.com

Se suposa que la cassola està líquida?

Taula de continguts:

Se suposa que la cassola està líquida?
Se suposa que la cassola està líquida?

Vídeo: Se suposa que la cassola està líquida?

Vídeo: Se suposa que la cassola està líquida?
Vídeo: Por qué SE MUEREN los AGUACATES/PALTAS cuando los trasplanto? || en20metros 2024, Maig
Anonim

L'error: surt sopat o aquós Una altra manera de jutjar si tens una verdura aquosa és aquesta: Si es redueix més de la meitat quan la cuines a la fogons, considereu-lo una verdura aquosa.

Què faig si la meva cassola està massa líquida?

Bateu parts iguals de maizena i aigua freda en un bol petit. Utilitzeu una cullerada de maizena per tassa de líquid que voleu espessir. Remeneu tots els grumolls. Uns minuts abans que la cassola estigui feta, afegiu-la una mica a la vegada fins que estigueu satisfet amb el gruix.

Com saps que està feta una cassola?

Com saps que està feta una cassola? si es prova amb un termòmetre, quan el pastís estigui cuit. Cassoles - Cuineu les cassoles a 165 graus F. El menjar serà calent, amb bombolles i vaporosos a tot arreu.

Com espessiu una cassola aquosa?

Bateu una culleradeta de farina amb una mica d'aigua freda per fer un purí i, a continuació, afegiu-hi l'estofat mentre es cou. No afegiu farina seca directament a l'estofat, ja que es pot agrupar. Després d'afegir el purí, poseu el guisat a ebullició. Això cuinarà el gust de la farina i permetrà que el midó s'infli.

Com s'arregla una cassola d'esmorzar aquosa?

Farina és la forma més habitual d'espessir un plat de carn. Després d'haver daurat la carn, empolseu la paella amb farina; la farina absorbirà greixos i altres líquids en el procés. A continuació, afegiu una culleradeta de farina a la vegada fins a aconseguir la consistència desitjada.

Recomanat: