Les crispetes, com els sis tipus de blat de moro, és un gra de cereal i s'origina d'una herba salvatge El seu nom científic és Zea mays everta i és l'únic tipus de blat de moro per aparèixer realment. Les crispetes de blat de moro estan formades per tres components principals: l'endosperma, el germen i el pericarpi (també conegut com a closca o segó).
D'on provenen els grans de crispetes?
Els grans de crispetes provenen de només una varietat de blat de moro coneguda com a Zea mays everta (la planta). Tot i que això pot semblar els blats de moro, només Zea mays var. everta (també coneguda com crispetes de blat de moro) té la capacitat de fer esclatar i convertir un bol de llavors en un aperitiu deliciós.
Pots cultivar crispetes de blat de moro?
Conrear les vostres pròpies crispetes de blat de moro no és realment diferent de conrear blat de moro dolç normalPlanteu i feu créixer aquestes llavors al vostre jardí com ho faríeu amb qualsevol altre tipus de blat de moro, deixeu que les espigues madurin completament i espereu a collir fins que les closques es tornin marrons. … Sempre pots canviar a crispetes de blat de moro l'any que ve.
Les crispetes de blat de moro són el mateix que el blat de moro?
Les crispetes és un tipus de blat de moro de sílex, però té la seva pròpia mida, forma, nivell de midó i contingut d'humitat. Té una closca exterior dura i un centre suau de midó. Quan s'escalfa, la humitat natural de l'interior del nucli es converteix en vapor i acumula prou pressió com per explotar.
Qui va inventar les crispetes de blat de moro i com?
Charles Cretor de Chicago sovint s'acredita com l'inventor de les crispetes de blat de moro modernes, gràcies a la seva invenció del carro de crispetes mòbils a la dècada de 1880.
