Verdures Molts altres tipus de verdures són baixes en purines. En canvi, les verdures poden ajudar a controlar el pes perquè són baixes en calories. Les verdures amb alt en vitamina C inclouen els pebrots, els raves, els tomàquets, les cebes, el bròquil, els espinacs i la coliflor.
Quines verdures tenen un alt contingut d'àcid úric?
No obstant això, si se li diagnostica un alt nivell d'àcid úric, s'han d'evitar verdures com els espinacs, els espàrrecs, els pèsols i la coliflor, ja que poden contribuir a augmentar els nivells d'àcid úric. Tomàquets, bròquils i cogombres són algunes de les verdures que heu de començar a incloure als vostres àpats.
Quins aliments fan que l'àcid úric sigui alt?
Els aliments rics en purines inclouen:
- Begudes alcohòliques (tots els tipus)
- Algun peix, marisc i marisc, incloses anxoves, sardines, arengades, musclos, bacallà, vieires, truita i eglefino.
- Algunes carns, com ara cansalada, gall dindi, vedella, cérvol i carns d'òrgans com el fetge.
El brinjal és bo per a l'àcid úric?
Els aliments es consideren baixos en purines quan contenen menys de 100 mg de purines per 3,5 unces (100 grams). prevenir els atacs reduint els nivells d'àcid úric i reduint la inflamació (23, 24). Verdures: totes les verdures estan bé, incloses les patates, els pèsols, els bolets, les albergínies i les verdures de fulla verd fosc.
La ceba augmenta l'àcid úric?
Si tens gota, els plats com el fetge i el fetge picats i les cebes són més recomanable evitar, juntament amb altres carns d'òrgans com el ronyó, el cor, el mel i els callos, ja que són alts en purines. En canvi: altres carns com l'aviram i la vedella contenen menys purines, de manera que podeu menjar-les amb moderació.
