Logo ca.boatexistence.com

El fenogrec és el mateix que el fonoll?

Taula de continguts:

El fenogrec és el mateix que el fonoll?
El fenogrec és el mateix que el fonoll?

Vídeo: El fenogrec és el mateix que el fonoll?

Vídeo: El fenogrec és el mateix que el fonoll?
Vídeo: Tombet de fonoll 2024, Maig
Anonim

Fenogrec i fonoll són diferents en aspecte i gust. La llavor de fenogre és un llegum, mentre que les llavors de fonoll provenen de la planta de fonoll.

Puc utilitzar fonoll en comptes de fenogrec?

Les llavors de fonoll es poden utilitzar per substituir la fenogrec, però són més dolces i poden aclaparar fàcilment un plat, de manera que voldreu utilitzar-les amb moderació. Les fulles d'api xineses poden ser un substitut eficaç de les fulles de fenogrec. … També podeu combinar dues de les opcions d'aquesta llista; és a dir, llavors de mostassa groga i llavors de fonoll.

El fenogrec té gust de fonoll?

Tot i que el fenogrec s'assembla més al xarop d'auró, hi ha alguna cosa que pot recordar a la gent el fonoll. Però són dues plantes ben diferents. Les llavors de fonoll provenen d'una planta de la família de la pastanaga, mentre que el fenogrec és un llegum. El fonoll també és més dolç amb un gran sabor de regalèssia

Què és semblant al fenogrec?

Sustituts recomanats de fenogrec

  • Xrop d'auró. El xarop d'auró és, amb diferència, el millor substitut de fenogrec que hem trobat. …
  • Llavors de mostassa – Substitut de llavors de fenogrec. Llavors de mostassa. …
  • Curry en pols/Masala. Pols de curri. …
  • Llavors de fonoll. Llavors de fonoll. …
  • Fulles d'api. Fulles d'api.

El fenogrec té gust d'anís?

Les llavors de fenigrec tenen un gust una mica amarg, semblant a l'api, el xarop d'auró o el sucre cremat, i sovint s'utilitzen per fer medicaments. Tanmateix, el fenogrec, com moltes espècies, té un gust molt més agradable quan es cuina.

Recomanat: