La remolatxa és ric en folat (vitamina B9) que ajuda a les cèl·lules a créixer i funcionar. El folat té un paper clau en el control del dany als vasos sanguinis, que pot reduir el risc de patir mal alties del cor i accidents cerebrovasculars. La remolatxa és naturalment alta en nitrats, que es converteixen en òxid nítric al cos.
Quin és el benefici de la remolatxa?
Plena de nutrients essencials, la remolatxa és una gran font de fibra, folat (vitamina B9), manganès, potassi, ferro i vitamina C. La remolatxa i el suc de remolatxa s'han associat amb nombrosos beneficis per a la salut, com araMillora el flux sanguini, baixa la pressió arterial i augmenta el rendiment de l'exercici.
La remolatxa té un alt contingut en vitamina C?
La remolatxa ofereix alguns beneficis per a la salut impressionants. Sense oblidar que són baixes en calories i són una gran font de nutrients, com ara fibra, folat i vitamina C Les remolatxes també contenen nitrats i pigments que poden ajudar a reduir la pressió arterial i millorar el rendiment esportiu.
La remolatxa té vitamina E?
Tot i que molta gent està familiaritzada amb el gust de la remolatxa, no tothom sap que és possible menjar-ne els "verds" o les fulles. La gent pot utilitzar remolatxa en amanides o s altejar-les amb oli. Una ració de 100 g de verdures de remolatxa cuites conté 1,81 mg de vitamina E.
Quins són els efectes secundaris de la remolatxa?
Efectes secundaris
Beure suc de remolatxa regularment pot afectar el color de l'orina i les femtes a causa dels pigments naturals de la remolatxa. La gent pot notar orina rosada o violeta, que s'anomena beeturia, i femta rosa o violeta.
