Els aliments que solen produir gasos contenen compostos anomenats fructans, que es troben al blat, la ceba, les carxofes i el sègol, per citar-ne alguns, i també els galacto-oligosacàrids que es troben als llegums, fruits secs i llavors, diu Muir.
Els fruits secs causen inflor i gasos?
Les ametlles (i cacauets!) contenen hidrats de carboni més fàcils de digerir que els d' altres fruits secs com els festucs i els anacards. (Si patiu inflor o gasos excessius, una dieta baixa en aquests carbohidrats us pot ajudar.) Assegureu-vos que les ametlles i els cacauets estiguin sense sal per evitar la retenció d'aigua.
Els fruits secs són durs per al sistema digestiu?
Si bé abans es creia que el consum de fruits secs i llavors podia provocar diverticulitis, l'enllaç no està provat. De fet, és tot el contrari. Els fruits secs i les llavors són rics en fibra, la qual cosa és important per a la salut intestinal i per mantenir-te regular.
Què he de menjar per evitar el gas?
Els aliments amb menys probabilitats de produir gas inclouen:
- Carn, aus, peix.
- Ous.
- Verdures com ara enciam, tomàquets, carbassons, okra,
- Fruites com ara meló, raïm, baies, cireres, alvocat, olives.
- Hidrats de carboni com ara pa sense gluten, pa d'arròs, arròs.
Quins aliments causen més gasos?
Els aliments més sovint relacionats amb gasos intestinals inclouen:
- Mongetes i llenties.
- Espàrrecs, bròquil, cols de Brussel·les, col i altres verdures.
- Fructosa, un sucre natural que es troba a les carxofes, les cebes, les peres, el blat i alguns refrescs.
- Lactosa, el sucre natural que es troba a la llet.