Tot i que les múrgoles falses són mortalment verinoses quan són crues, en algunes parts del del món es consideren comestibles (i delicioses) si estan degudament bullides … A causa de la seva volatilitat, fins i tot el simple la presència de múrgoles falses fresques en un espai mal ventilat pot provocar símptomes d'intoxicació per giromitrina com ara mal de cap, marejos i nàusees.
Què passa si menges múrgoles falses?
Efectes verinosos
A diferència dels bolets múrgoles, les múrgoles falses són verinoses i menjar-ne pot causar mal alties o fins i tot la mort Les múrgoles falses contenen la toxina gitotrina que, quan s'ingereixen, produeix monometilhidrazina (MMH), la substància química líder en combustible de coets, segons la Universitat d'Alaska.
Hi ha semblants de múria verinosa?
No obstant això, hi ha 4 bolets que es consideren semblants a les múrgoles, i 3 d'ells són tòxics Verpa Bohemica, Gyromitra i Verpa conica són tots potencialment tòxics. encara que es distingeix fàcilment de les veritables múrgoles. Les múrgoles mig lliures no són tòxiques, però no són especialment saboroses. També són fàcils d'identificar.
Quin gust tenen les falses múrgoles?
Semblant a una veritable múrgola, les falsies tenen una fragància afruitada i un sabor de nou. La seva distribució també és similar; tots dos creixen en sòls alterats a Amèrica del Nord i Europa. L'interior d'un fals bolet múrgola.
Les falses múrgoles són verinoses al tacte?
Gyromitra esculenta, la falsa múrgota té una toxicitat única. El bolet deriva el seu nom (esculenta) del llatí per comestible.
