En comparació amb els no vegetarians, els vegetarians solen consumir una ingesta més alta de fruites i verdures, nutrients antioxidants i fitoquímics, tots els quals són importants per funció immune adequada Els vegetarians també mengen més soja productes, que poden tenir alguns efectes positius sobre la immunitat.
Ser vegetarià debilita el vostre sistema immunitari?
Les persones que segueixen dietes vegetarianes tendeixen a a tenir nivells reduïts de glòbuls blancs, les nostres cèl·lules defensores naturals. Aquest és el cas de les dietes vegetarianes que inclouen veganes, lacto-vegetarianes i lacto-ovovegetarianes. Tenir nivells molt baixos d'aquestes cèl·lules no és ideal, ja que pot afectar la capacitat del cos per combatre la infecció.
Els no vegetarians tenen millor immunitat?
De fet, diversos estudis mostren que excloure la carn i el peix de la dieta podria tenir un possible impacte negatiu en la resposta immune, ja que les persones que segueixen una dieta vegetariana tenen menys cèl·lules s'utilitza per defensar el cos, donant lloc a una resposta d'anticossos significativament menor.
És realment millor per a tu ser vegetarià?
"Pot ser una de les maneres més saludables de menjar, perquè sabem que els aliments vegetals estan carregats de nutrients per protegir la nostra salut". Segons l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica, una revisió basada en l'evidència va demostrar que una dieta vegetariana s'associa amb un menor risc de mort per cardiopatia isquèmica..
Els vegetarians tenen més problemes de salut?
Les persones que mengen dietes veganes i vegetarianes tenen un menor risc de patir mal alties del cor i un risc més elevat d'ictus, suggereix un estudi important. Van tenir 10 casos menys de mal alties del cor i tres ictus més per cada 1.000 persones en comparació amb els que menjaven carn.
